「黒い森」をご自宅へ

ドイツやオーストリアには、「黒い森」と呼ばれる針葉樹の森をイメージした「シュヴァルツヴァルター」という定番ケーキがあります。

生クリームとチョコレート生地を層に重ね、サワーチェリーをはさんだ生菓子ですが、これを焼き菓子にアレンジしてみました！

本家同様、モノクロの層にチェリーのアクセント。もちろんトップには、針葉樹をイメージしたデコレーションをあしらいました。

焼き菓子なので、ご贈答用にもぴったり！ 持ち運びOKの「黒い森」はオンラインSHOPでお買い求めください。