日本でも少しずつ知られるようになったルバーブ。
野菜のふきの仲間ですが、ヨーロッパではどちらかというとフルーツに近い存在で、ジャムやお菓子によく使われます。
一般的なルバーブよりもひときわ赤いルバーブは、ビタミンCやカリウム、食物繊維がたっぷり。きりっとした酸味に白ワインの風味をそえて。汗ばむ季節にぴったりです。
ルバーブと白ワインのジャム
見た目も鮮やかなルビー色のルバーブを、そのままジャムにしました。
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| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 消費期限 | （開封後は要冷蔵）, 常温1か月 |
| 配送 | クール便（通常は冷蔵、パンと梱包の場合は冷凍） |
| _ | ＊冷蔵便での配送をご希望の場合はパンと分けてご注文ください。 |
