クグロフ

マリー=アントワネットがフランスのブルボン王朝に嫁ぐ際、嫁入り道具と一緒にフランスに持ち込んだとされるのがクグロフ。
王冠の形をしたしっとりした生地の中には、くるみとレーズン、オレンジがたっぷり。
まるでお菓子のようなパンです。

【食べ方のヒント】
解凍する際は冷蔵庫で2～3時間、常温で1～2時間置いてください。