キプフェルとはドイツ語で「三日月」の意味。
クロワッサンの原型と言われる、オーストリアの伝統的なパンです。
見た目はシンプルですが、口に入れた瞬間にふわっと広がるバターの風味。
すぅっと溶けるようなくちどけの軽さで、飽きのこない美味しさです。
【食べ方のヒント】
解凍する際は冷蔵庫で2~3時間、常温で1時間置いてください。
オーブントースターで軽く温めていただくと、焼き立ての味が再現できます。
温める際は焦げやすいので、ご注意ください。
毎日でも食べ飽きない、バターが香る三日月型のパン。