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「黒い森」をご自宅へ

ドイツやオーストリアには、「黒い森」と呼ばれる針葉樹の森をイメージした「シュヴァルツヴァルター」という定番ケーキがあります。

生クリームとチョコレート生地を層に重ね、サワーチェリーをはさんだ生菓子ですが、これを焼き菓子にアレンジしてみました!

本家同様、モノクロの層にチェリーのアクセント。もちろんトップには、針葉樹をイメージしたデコレーションをあしらいました。

焼き菓子なので、ご贈答用にもぴったり! 持ち運びOKの「黒い森」はオンラインSHOPでお買い求めください。

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