クグロフ

説明

マリー=アントワネットがフランスのブルボン王朝に嫁ぐ際、
嫁入り道具と一緒にフランスに持ち込んだとされるのがクグロフ。
「パンがなければお菓子を食べればいいじゃないの」という有名なセリフも、クグロフのことを指していたと言われています。
たしかにお菓子のようにふんわり軽やか、ほんのり甘く、
ナッツやドライフルーツもたっぷりの贅沢なパンです。

【食べ方のヒント】

解凍する際は冷蔵庫で2～3時間、常温で1～2時間置いてください。